pov: Más Confianza

Tuesday, January 24 // Martes, 24 de enero

ENGLISH

Today has me so excited to be living and studying in Sevilla.

Although our host mom drew a map with a route to our school so we could walk to orientation this morning, my abilities proved to be subpar because we overshot it by a few streets. The streets here are not grids like in the United States, but interwoven pathways that each have a unique name; no street is longer than a few blocks, at the most, and then it turns into a new name or goes a new direction. Despite this, my roommate Talia and I were the first ones to arrive to orientation.

There are about twenty students in the SAIIE program and some of us have all classes at SAIIE (me) and some have classes at both SAIIE and the University of Sevilla. The orientation included information about safety, academics, trips, local advice, and culture/tradition. My favorite piece of advice was to not jump to conclusions. It is very easy to jump to conclusions when in an unfamiliar area or with new people, but I have to remind myself that first impressions are not always what they seem and that this city is full of surprises.

**FUN FACTS**

If you came to this blog to learn a few fun facts about Sevilla, Andalucía (the autonomous community that Sevilla is the capital of), or Spain, you're in luck. Today one of the professors at SAIIE went over some basics about the culture:

- People greet each other with two touches/kisses, "besos", one on each cheek

- Meals are generally late, with lunch being around 2-3pm and dinner being around 9pm

- Common ingredients in Andalusian food: olive oil, tomatoes, garlic, potatoes, fish, ham, & bread

- Siestas are part of the culture, but are fading, and are normally after lunch at around 4-5pm for about 10-30 minutes

- Arriving late is a stereotype of Spaniards, but is only common when casually meeting friends

- Spanish culture is all about taking life as it comes, relaxing, and spending time with friends and family

- January and February are the some of the coldest months and most apartments are FREEZING during this time, but are perfect for the temperatures during the rest of the year

One of the most exciting parts of the day was our first outing as a program, which was to a restaurant that served us chocolate con churros, which are a classic Spanish snack/dessert usually eaten around parties/special events, but sometimes as a breakfast. Pictured below, the churros are fried dough that is very hollow. The chocolate is for dipping the churros; one of my friends described the chocolate as the end of a mug of hot cocoa except thicker, which I thought was pretty accurate.

Today was apparently the big outing day, especially since we are getting more comfortable in the city. A few friends in the program and I went and tried Spanish sangria for the first time; it packed a fruity punch and was delicious. Later my roommate and I had our first tapas experience, too! Spain is known for tapas, which are small dishes that are shared by the table as a dinner. They are a way to socialize and spend time outside, as most restaurants have outdoor seating. Talia and I had jamón ibérico (Iberian ham) and solomillo al whiskey (whiskey marinated pork w/ fried potatoes) with our cañas (small beers).

I am feeling more confident in Sevilla after today due to the helpful and comforting SAIIE orientation, the new people I am getting to know, and the fact that my surroundings are becoming more familiar. My host mom contributes to this confidence as well because she is very welcoming, sweet, and ensures that we are well fed and feeling okay. Tonight she showed us videos of some of her dance showcases (particularly arabic dance! so cool!) and we did a few steps of salsa.

It is feeling more like mi casa each day.

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photos left to right: SAIIE, una pastelería (pastry shop), churros con chocolate, friends with sangria, a church, a typical Spanish café/bar, street, Las Setas, y las tapas (jamón ibérico y solomillo al whiskey)

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ESPAÑOL

Hoy me hizo muy emocionada estar viviendo y estudiando en Sevilla.

Aunque nuestro madre de casa dibujaste una mapa con una ruta a la escuela así que andaríamos a la escuela, mis habilidades no eran perfectos porque anduvieron más que necesitábamos para ir a SAIIE. Las calles en Sevilla no son similares a los en los Estados Unidos porque los son muy cortos, en direcciones diferentes y tienen muchos nombres diferentes. Sin embargo, Talia y yo llegábamos a SAIIE primero, ¡cual sería una sorpresa excelente!

Hay veinte estudiantes en el programa de SAIIE y algunos tienen todas las clases con SAIIE (mí) y otras tienen clases con SAIIE y la Universidad de Sevilla. La orientación incluyó información sobre la seguridad, las académicas, los viajes, los consejos, y la cultura y las tradiciones de Sevilla y España en total. Mi consejo favorito fue no salta a los conclusiones. Es fácil para hacerlo cuando estas en un lugar diferente o con gente nueva, pero tengo que decirme que las impresiones primeras no son todas. Personas y ciudades son llenos de sorpresas.

**FACTOS DIVERTIDOS**

Si vinieras a este blog para aprender algunos factos interesantes de Sevilla, Andalucía, o España, ¡tienes suerte! Hoy una de las profesoras de SAIIE hablaba sobre la cultura:

- El saludo es dos besos en las mejillas

- La comida es tarde, con el almuerzo a las 14-15 y la cena a las 17-18

- Ingredientes comúnes en la comida Andalucían: aceite de oliva, tomate, oja, patatas, pescado, jamón y pan

- Siestas son parte de la cultura, pero no son común con la gente de la generación nueva, y son generalmente después del almuerzo por 10-30 minutos

- El estereotipo que los Españoles son tardes solo es el verdad cuando las personas tienen una cita casual con amigos

- La cultura es sobre viviendo la vida, descansando, y pasando tiempo con amigos y familia

- Enero y febrero son algunos de las meses más fríos en Sevilla y muchos apartamientos son fríos durante este tiempo porque son preparadas para el sol en el verano

Un parte fantástico de mi día fue la primera vez que el programa salieron juntos a un restaurante para los churros con chocolate. Estos son una pastel o un desayuno Español clásico pero son generalmente comidos durante los eventos especiales o las fiestas. Un foto de los churros con chocolate es arriba. Los churros son muy ligeras y casi huecas. El chocolate es para los churros y una amiga dijiste que lo es similar al chocolate caliente en una taza. Pienso que sea correcta.

Por lo visto, hoy fue el día de salir, especialmente porque estamos más cómodos en la ciudad. Algunos amigas y yo fuimos a un bar para probar Sangria Española; la fue deliciosa y la fruta fue muy dulce. También más tarde, ¡mi compañera de cuarto y yo teníamos nuestro experiencia primera con tapas! Tapas son muy famosas en España y son platos pequeños para compartir con un amigo o la mesa con la cerveza. Son una manera para socializar y pasar tiempo afuera así que muchos restaurantes tienen mesas afueras. Talia y yo probábamos jamón ibérico y solomillo al whiskey con nos cañas.

Tengo más confianza en Sevilla después de hoy porque la orientación me dio mucho información útil, la gente nueva es simpático, y el facto que mi etorno es más familiar que ayer. Mi señora he ayudado con este confianza también porque ella está amable y un cocinera brillante. Hoy nos muestra algunos bailes y videos (¡Particularmente un baile árabe! ¡Que bien!) y nos bailábamos un poco de salsa.

Me siento más en mi casa con cada día. Un día a la vez.